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Preço da Hora Bahia ajuda baianos a economizar no caruru de Cosme e Damião

Setembro é mês de devoção, fé e partilha, e com ele chega também uma das tradições mais fortes da Bahia: o caruru de Cosme e Damião. Para auxiliar ...

Redação
Por: Redação Fonte: Secom Bahia
23/09/2025 às 14h30
Preço da Hora Bahia ajuda baianos a economizar no caruru de Cosme e Damião
Foto: Matheus Lemos/Ascom Sema

Setembro é mês de devoção, fé e partilha, e com ele chega também uma das tradições mais fortes da Bahia: o caruru de Cosme e Damião. Para auxiliar os consumidores nessa tarefa, o aplicativo Preço da Hora Bahia, desenvolvido pela Secretaria da Fazenda do Estado (Sefaz-Ba), tem se mostrado um grande aliado. Baseado nas notas fiscais eletrônicas emitidas diariamente em todo o estado, o Preço da Hora Bahia reúne informações sobre mais de 500 mil produtos e permite que o consumidor compare os valores praticados em diferentes estabelecimentos. A ferramenta é gratuita, está disponível para Android, iOS e também pode ser acessada pelo site precodahora.ba.gov.br .

Além do simbolismo religioso, a preparação do caruru exige atenção ao bolso, já que os preços dos itens podem variar bastante entre mercados, feiras e supermercados. Composto por ingredientes como quiabo, camarão seco, azeite de dendê, leite de coco e outros ingredientes, o prato típico ganha espaço nas mesas de famílias e comunidades que celebram os santos gêmeos.

Uma pesquisa recente feita com os principais itens usados no caruru mostra a utilidade do aplicativo para garantir economia. O azeite de dendê, por exemplo, apresentou preços que vão de R$1,65 a R$3,29 (frasco de 200 ml). Já o leite de coco, varia de R$2,50 a R$6,29 (frasco de 200 ml). O camarão seco, indispensável na receita, também varia bastante de preço a depender da grama do produto. No aplicativo, é encontrado pacotes que variam de R$1,99 a R$9,98. O milho branco também é um dos ingredientes que compõem o prato tradicional e pode ser encontrado com variações de R$3,49 a R$6,19 (pacote de 500g). A rapadura também é encontrada na plataforma, com preços que variam de R$4,99 a R$12,99. E o feijão fradinho, que pode ser encontrado por valores que variam de R$2,00 a R$4,90 (pacote de 500g).

Outras Funcionalidades

O aplicativo não apenas mostra os preços mais baixos, mas também indica endereço, telefone e rota para o estabelecimento, além do horário da última venda registrada. O usuário pode escolher pesquisar em um raio de até 30 quilômetros, montar lista de compras e até ativar alertas de preço para ser notificado quando um produto atingir o valor desejado. Outro recurso útil é o histórico de preços, que permite acompanhar a variação ao longo dos dias e escolher o melhor momento para comprar.

Com mais de 950 mil downloads e cerca de 110 mil usuários ativos mensais, o Preço da Hora Bahia vem se consolidando como ferramenta indispensável para os baianos que querem economizar.

Fonte: Ascom/Sefaz-BA

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